茼蒿配洋葱

茼蒿和洋葱都是常见的蔬菜，它们可以搭配制作多种美味的菜肴。以下是几种常见的茼蒿配洋葱的做法：

洋葱拌茼蒿

用料：洋葱150克，茼蒿杆200克，盐5克，白糖3克，鸡精1勺，五香料油适量。

做法：

洋葱切条，泡水去除辛辣味。

茼蒿切条，焯水后冲凉。

将洋葱和茼蒿放入碗中，加入盐、白糖、鸡精和五香料油，拌匀即可。

炒茼蒿配洋葱

用料：茼蒿、洋葱、蒜片、姜末、辣椒油、盐、白糖、味精、油。

做法：

茼蒿切段，洋葱切丝。

热锅凉油，放入蒜片和姜末，炒出香味。

加入洋葱和茼蒿杆，翻炒片刻。

加入茼蒿叶和辣椒油，大火翻炒2分钟，装盘即可。

凉拌茼蒿配洋葱

用料：茼蒿、洋葱、盐、醋、香油、生抽、糖、老干妈。

做法：

茼蒿洗净切段，洋葱切丝。

将茼蒿、洋葱、大蒜放入大碗，加入盐、醋、生抽、糖和老干妈。

锅中烧油，油八成熟时浇在大碗里，拌匀即可。

蚝油炒茼蒿配洋葱

用料：茼蒿、紫洋葱、蚝油、沙拉油、玉米水淀粉。

做法：

茼蒿切段，紫洋葱切末。

洋葱末与沙拉油混合备用。

茼蒿焯水后放入盘中，洋葱末炸至金黄色后加入蚝油炒香，倒入高汤和玉米淀粉，倒在茼蒿上即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。茼蒿和洋葱的搭配不仅能够带来清爽的口感，还具有一定的健康益处，如降血脂、辅助降压等。