雪榕菇金针菇做法

雪榕菇金针菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌雪榕金针菇

用料：雪榕金针菇150g，黄瓜半根，胡萝卜小半根，蒜瓣三颗，醋两勺，香油一勺，生抽两勺，盐半勺。

步骤：

1. 雪榕金针菇切段，胡萝卜和黄瓜切丝，蒜瓣剁成泥。

2. 金针菇段和胡萝卜丝焯水，一分钟后捞起沥干。

3. 将金针菇段、胡萝卜丝、黄瓜丝和蒜泥混合。

4. 加入醋、香油、生抽和盐，搅拌均匀即可上桌。

雪榕金针菇炒蛋

用料：雪榕金针菇250g，鸡蛋2个，盐2g。

步骤：

1. 金针菇去根，切成三段；鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 倒入切好的金针菇段中，搅拌均匀。