有机奶白菜做法辅食

奶白菜是一种非常健康且美味的蔬菜,适合作为辅食。以下是几种奶白菜的做法:

奶白菜炒秋耳

原料:奶白菜、秋耳、红椒

调料:盐、蘑菇精、生粉水

做法

1. 奶白菜掰开洗净,一开二,秋耳用温水泡发择洗干净,红椒洗净切菱形。

2. 将以上调料兑成调味汁待用。

3. 起锅下少许油,倒入奶白菜翻炒至断生后,倒入木耳、红椒翻炒一会,再倒入调味汁,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

炝拌奶白菜

原料:奶白菜、小米椒

调料:盐、蘑菇精、生抽、香油

做法

1. 奶白菜切去根部洗净,小米椒洗净切圈。

2. 锅中注水烧开,倒入奶白菜焯熟捞出沥水。

3. 把小米椒放在碗里,用热油浇一下,调入以上调料兑成调味汁待用。

4. 将奶白菜放入容器中,倒入调味汁拌匀即可。

奶白菜烧口蘑

原料:奶白菜、口蘑

调料:盐、油、松茸调味料

做法

1. 口蘑切成均匀的小片,更容易煮熟。

2. 奶白菜去根后择好,对半划开。

3. 锅中入油,放入口蘑翻炒至变软。

4. 倒入少量清水搅拌均匀,煮开。

5. 放入适量盐、松茸调味料提鲜调味。

6. 放入奶白菜,煮软断生即可,不用煮很久,不然菜叶容易变黄。

7. 将奶白菜和口蘑捞出后装盘,撒上适量汤汁即可。

清炒奶白菜

原料:奶白菜、蒜瓣

调料:盐、食用油

做法

1. 清水整体清洗奶白菜,控干水分。

2. 蒜瓣切成蒜末。

3. 炒锅烤干水分后倒入菜籽油,油温烧至7成热后倒入蒜末炒香,放入奶白菜快速翻炒均匀。

4. 加入适量食盐,再翻炒均匀即可出锅。

奶白菜炒鸡蛋

原料:奶白菜、鸡蛋、大蒜、生姜

调料:食用油、盐、蚝油

做法

1. 奶白菜洗净切成段,大蒜和生姜切末备用。

2. 锅中加入食用油,烧热后放入大蒜和姜末炒香。

3. 打散鸡蛋,倒入锅中,迅速搅拌均匀炒熟。

4. 将切好的奶白菜放入锅中翻炒均匀,炒至变软。

5. 加入适量的盐和蚝油调味,继续炒匀。

6. 炒好的奶白菜装盘,撒上香菜即可。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味调整调料的用量,创造出适合自己口味的辅食。