牛肉洋葱一起可以做牛排
牛肉洋葱一起可以做牛排,并且有多种美味的做法。以下是一种简单的做法:
准备食材
牛肉(建议使用牛里脊或菲力牛排,肉质更嫩)150克
洋葱适量
黑椒汁30克
盐少许
白葡萄酒少许
百里香少许
橄榄油适量
腌制牛肉
在牛肉两面撒上少许盐,抹一抹,再加入适量黑椒汁、白葡萄酒、少许百里香,腌制一小时左右。
煎牛排
锅烧热,加入适量橄榄油,放入牛排大火煎。
煎好一面翻一面煎,煎的生熟度根据自己的喜好来决定。
处理洋葱
洋葱可以直接吃生的,如果不习惯,可以将洋葱放入锅里,撒上少许盐也稍微煎一下。
装盘装饰
煎好的牛排和洋葱装盘,稍微装饰一下即可。
这种做法简单快捷,牛肉和洋葱的搭配也能带来丰富的口感和风味。你可以根据自己的口味进行调整,比如加入其他调料或配菜,让这道菜更加符合你的喜好。