排骨年糕南瓜汤的做法

排骨年糕南瓜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:简单快捷版

主料

南瓜 100g

年糕 100g

排骨汤 适量

白糖 适量

步骤

1. 南瓜洗净,切片。

2. 年糕洗净,切片。

3. 锅内放入排骨汤,煮沸。

4. 倒入南瓜片,煮沸。

5. 倒入年糕片,煮沸,加入适量白糖即可。

做法二:高压锅版

主料

排骨 1根

南瓜 300克

葱 一段

姜 三片

香菜 一根

盐 少量

胡椒粉 少量

湿花椒粒 少量

步骤

1. 排骨剁成块,洗干净。

2. 锅中放入少量凉水,放入葱、姜两片、湿花椒粒,放入排骨,冒血水。

3. 取出排骨晾凉。

4. 南瓜去皮,去芯切大块。