芒果加银耳

芒果和银耳可以一起食用，它们之间没有相反的作用，反而能够相互协调，带来美味和健康益处。以下是一种常见的芒果银耳做法：

原料准备

银耳：适量

芒果：1个

冰糖：适量

枸杞：适量（可选）

红枣：适量（可选）

制作步骤

泡发银耳：将银耳提前一晚用水泡发，至完全展开，然后撕成小朵备用。

准备芒果：芒果去皮，切成小块或丁。

煮银耳：在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，加入冰糖，大火煮开后转小火慢炖，直至银耳变得软糯，汤汁浓稠。

加入其他配料：如果喜欢，可以加入红枣和枸杞，继续小火煮至这些配料熟透，营养释放出来。

混合芒果：将切好的芒果块加入银耳羹中，轻轻搅拌均匀，让芒果的香甜与银耳羹完美融合。

装盘享用：煮好后，将芒果银耳羹盛入碗中，可以根据个人口味进行装饰，如加入几颗红枣或葡萄点缀。

这种做法不仅美味，而且营养丰富。银耳富含粗纤维，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，适合女性食用。芒果则具有清热润燥、美容养颜的功效。加入红枣和枸杞后，甜润温补，适合全家享用。