电饭锅香菇米饭的做法

电饭锅香菇焖饭的做法如下：

准备材料

大米

香菇（干香菇需提前泡发）

胡萝卜

蚕豆或其他蔬菜

调味料：生抽、盐、糖、八角等

处理食材

大米洗净后放入电饭煲。

香菇泡发后切片，胡萝卜和其他蔬菜切丁。

炒制

锅内放油烧热，爆香香菇，加入少许酱油调味，下胡萝卜丁、蚕豆和其他蔬菜炒匀。

将炒好的材料倒入电饭煲中铺平。

调味

取适量生抽、糖、盐、八角放入锅中煮成料汁。

煮饭

加入适量的水，水量以没过材料为准。

启动电饭煲，按下煮饭键开始煮饭。

收汁

饭焖熟后，淋上之前煮好的料汁，拌匀盛出。

附加建议

如果希望米饭更加鲜美，可以在浸泡香菇的水中加入少许白糖，这样可以缩短浸泡时间并提升风味。

煮饭时，可以使用泡香菇的水，这样米饭会更香。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中做出一碗色香味俱佳的香菇焖饭了。