电饭锅上的提手的作用

电饭锅上的提手主要有以下几个作用：

方便提起：

提手的主要作用是方便消费者提起电饭煲，使其在搬运和移动时更加方便。

操作方便：

一些智能电饭锅的功能按键设置在提手上面，这样用户可以直接在提手上面操作，而不需要触碰电饭锅，提高了操作的便捷性。

安全搬运：

在提起电饭锅时，提手可以分散重量，避免因重心不稳导致锅体倾斜，从而防止锅内食物（尤其是液体）溢出。

保护锅盖：

有些提手设计有锁紧和打开锅盖的功能，可以方便地锁紧和打开锅盖，保护锅盖与锅体的连接，防止在烹饪过程中锅盖意外打开。

隔热：

提手通常采用陶瓷、不锈钢、塑料等材质制成，具有良好的隔热性能，可以防止用户在烹饪过程中被热气或热表面烫伤。

综上所述，电饭锅上的提手不仅方便提起和搬运，还提供了操作便捷性和安全性，并且有些设计还具有保护锅盖和隔热的功能。