如何更久的保存青菜肉

要更久地保存青菜和肉，可以采取以下方法：

肉类保存方法

冰冻：将肉类洗净后分切成片、丝、块等，用食品保鲜袋按一次一袋用量分装，放入冷冻室。

快速冷冻：将青菜清洗干净，然后锅内烧水，水沸腾后放入青菜，待菜表面变色断生后捞出，晾至温度不高时装入塑料袋，再放入冷冻室。

青菜保存方法

清洗和沥水：将青菜放入清水中浸泡，轻轻搓洗去除杂质和污垢，然后放入漏网篮或沥水篮中去除多余水分。

切割和包装：将青菜切成合适的大小，放入塑料袋中，封紧袋口以保持湿度，防止水分蒸发。

冷藏：将包装好的青菜放入冰箱冷藏室中保存，保持在0-4摄氏度的温度范围内。

快速冷冻：如果想要长时间保存青菜，可以将其快速冷冻，然后放入冷冻室中保存。

分装：如果买回的青菜较多，可以将其分装成合适的份量，进行冷冻储存，以免产生浪费。

使用纸巾：在塑料袋底部放入几张卫生纸，将青菜放在纸巾上，然后放入冰箱，这样可以吸收多余的水分，保持青菜的新鲜度。

焯水：将青菜焯水后，沥干水分或团成球状，放入塑料袋中密封好后，放入冰箱的冷冻区。