白菜与青菜种子的区别
白菜和青菜是两种不同的蔬菜，它们的种子有以下区别：
植物分类
白菜：属于被子植物门下的双子叶植物，被子植物纲下的双子叶植物纲，双子叶植物目下的十字花科，芸苔属。
青菜：同样属于被子植物门下的双子叶植物，被子植物纲下的双子叶植物纲，双子叶植物目下的十字花科，但属于不同的亚属或种，一般称为青荇菜或油菜。
形态特征
白菜：叶子基生，呈长圆形倒卵状或倒卵形，叶柄白色，叶缘绿色。花为总状花序，顶生，呈圆锥状。
青菜：叶子也是基生，但形状为倒卵形或宽圆卵形，呈深绿色。花为总状花序，顶生，但一般不如白菜的圆锥状明显。
生育期
白菜：生育期较短，北方春小青菜的生育期为60—130天，冬小青菜为130—290天。
青菜：生育期因品种和地区而异，但一般比白菜的生育期要长一些。
光照需求
白菜：为短日照植物，每天日照时数约为8—10小时即可满足其生长需求。
青菜：为长日照植物，需要每天12—14小时的日照才能开花结实。