韭菜加萝卜

韭菜和萝卜可以一起食用，以下是一种常见的做法：

材料准备

韭菜：适量

萝卜：适量

大蒜：适量

盐：适量

香油：适量

生抽：适量

料酒：适量

制作步骤

1. 韭菜和萝卜洗净，切成段状备用。

2. 锅中加入适量的水烧开，将切好的韭菜和萝卜放入水中焯水，焯水时间约为1分钟，使其变得嫩脆。

3. 焯好的韭菜和萝卜沥干水分，备用。

4. 另起锅烧热，倒入适量的香油，放入蒜末煸炒出香味。

5. 放入焯好的韭菜和萝卜，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒。

7. 淋入适量的生抽，继续翻炒均匀。