牛肉青椒香菇馅饺子

牛肉青椒香菇馅饺子的制作步骤如下：

准备食材

牛肉 400克

香菇 15朵

洋葱 一个

油 少量

盐 少量

黑胡椒粉 少量

蚝油 少量

处理食材

牛肉切成小块。

香菇去蒂并洗净，捏干水分。

洋葱切成小块。

制作馅料

将牛肉放入搅拌机中打成泥。

将香菇和洋葱也打成泥。

放入少量油、盐、黑胡椒粉和蚝油，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

包饺子

将搅拌均匀的馅料包入饺子皮中，可以根据个人喜好包成不同的形状。

煮饺子

水开后放入饺子，水中可以加入少量盐以防止饺子粘连，并且使皮更劲道。