萝卜长出须子

萝卜长出须子（通常指白须）的情况，一般是可以食用的。以下是相关信息的总结：

可食性

萝卜长出白须是因为其内部开始老化，但并不会产生有害物质，因此是可以食用的。

白须实际上是萝卜的芽，这类发芽不会产生毒素，可以安心食用。

如果萝卜除了长白须外，没有明显的腐烂、变软、变色等情况，一般可以食用。

注意事项

若萝卜除了长白须外还出现发软、异味等异常现象，则不建议继续食用，以免引起胃肠道不适症状。

如果萝卜出现腐烂，特别是表面发黑或者芯已经发白变硬，就不能再食用了，因为此时白须可能产生毒性物质，且容易滋生细菌，会导致食物中毒。

在食用之前，建议清理干净发芽位置，也就是将白须去掉，以确保食品安全。

储存建议

为了防止萝卜长白须和变质，应将其存放在通风、阴凉、干燥的地方，避免将萝卜放置在封闭、潮湿的空间。

可以用保鲜膜包裹或放入保鲜袋中，以减少水分流失和外界污染。

综上所述，萝卜长出须子（白须）在大多数情况下是可以食用的，但需要注意观察其外观和质地，确保没有出现腐烂、变软、异味等异常现象。如果担心营养价值流失，建议尽快食用。