甜豆皮可以炒菜吃吗

甜豆皮 可以炒菜吃。以下是一种简单的炒甜豆皮的做法：

所需食材

豆皮

尖椒

木耳

葱

蒜

豆瓣酱

生抽

蚝油

盐

白糖

鸡精

食用油

做法步骤

1. 首先把豆皮切成条，水开后烫3分钟；

2. 油热后下入葱蒜和豆瓣酱爆香；

3. 然后加入生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精和水淀粉，中火煮3分钟；

4. 最后放入青红辣椒和木耳，翻炒断生即可。

这种做法不仅简单，而且可以根据个人口味进行调整，加入不同的蔬菜和调味料，使菜肴更加丰富多样。希望这个食谱对你有所帮助!