少油炸蛋怎么弄

少油空气炸锅炸蛋

准备一个锡纸碗，倒入5克油并抹匀。

将两个鸡蛋充分打散后倒入碗中。

使用空气炸锅，设置200℃炸10分钟，然后翻面再炸5分钟。

煮鸡蛋后炸制

鸡蛋四枚煮熟后，过凉水浸泡去壳并切开。

锅中加热放油，烧至七成热，放入鸡蛋，两面翻炸至金黄色捞出。

微波炉炸蛋

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。

将碗放入微波炉，高火加热约4分钟（具体时间根据微波炉功率调整）。

取出后翻面，再高火加热约2分钟，直至炸至金黄色。

煎蛋

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

锅中倒入少量油，烧热后倒入鸡蛋液，用小火慢慢煎至两面金黄。

这些方法都可以减少油炸的用油量，同时保持鸡蛋的美味和口感。你可以根据自己的喜好选择合适的方法尝试。