黄瓜虾仁煮面条
黄瓜虾仁煮面条是一道简单又美味的料理,以下是几种不同的做法:
方法一:
食材 :面条、虾仁、蛋清、淀粉、盐、蚝油、黄瓜。步骤
煮开水下面条煮熟,捞起备用。
虾仁加入蛋清、淀粉、盐腌制一下,然后和黄瓜一起炒熟,加点水焖一小会儿。
倒入备好的面条中稍微搅拌一下,可以开吃。
方法二:
食材:
面条、小黄瓜、虾仁、盐、葱末、高汤。
步骤
小黄瓜洗净切片,虾仁洗净切碎。
锅置火上,放高汤煮沸,然后转中火放入虾仁和小黄瓜煮三分钟。
另起一锅,放水将面条煮熟,捞出来放入虾仁的锅内,放入葱末和盐即可。
方法三:
食材:
面条、阿根廷红虾、黄瓜、料酒、胡椒粉、姜、浓汤宝、葱。
步骤
虾仁剥好切成块,加入一勺料酒和一勺胡椒粉腌制5分钟。
切好黄瓜片备用。
锅里放两片姜煮开,水开煮入面条,面条断生放入虾仁,放入切好的黄瓜片煮开,加入浓汤宝搅匀,加少许盐搅匀即可。
方法四:
食材:
面条、黄瓜、虾、盐、水。
步骤
主锅加水,8分钟/V/小勺煮开,放入虾,3分钟/V/反转速度1煮熟,把虾捞出。
下面条,4分钟/Ⅴ/反转速度1(如果你的面条比较细,时间减少)。
黄瓜刨片放入,加盐,1分钟/Ⅴ/反转速度1。
方法五:
食材:
细面、虾仁、香菇、黄瓜、葱白、生抽、盐、鸡精、香油、花生油。
步骤
原料备齐,香菇、黄瓜切丁。
烧开水,下入香菇焯烫1分钟,关火,下入黄瓜焯烫,捞出备用。
开水锅中下入面条煮熟,放入凉水过凉盛出。
锅中入油至7、8成热,放入葱白,颜色微黄时关火。
取一碗,放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀,将香菇、黄瓜、虾仁码在面上,倒入调好的碗汁拌匀即成。
建议:
选择新鲜虾仁和黄瓜,保证口感和营养。
面条煮熟后,可以用冷水过凉,这样口感更爽滑。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量,如酱油、盐、鸡精等。
希望这些做法能帮助你制作出美味的黄瓜虾仁煮面条!