早餐卷火腿

早餐卷火腿是一道简单又美味的早餐选择，适合忙碌的早晨。以下是几种不同的早餐卷火腿做法：

手抓饼卷火腿

材料：手抓饼2张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许、食用油适量。

步骤：

1. 将火腿肠放在手抓饼的一端，慢慢卷起，确保卷紧。

2. 在平底锅中加入适量的食用油，将卷好的手抓饼卷火腿肠放入锅中，中小火煎至两面金黄。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和葱花，搅拌均匀。

4. 当手抓饼卷火腿肠煎至金黄后，将鸡蛋液均匀倒入锅中，让鸡蛋液包裹住手抓饼卷。

5. 待鸡蛋液底部凝固后，用铲子小心翻面，继续煎至鸡蛋液完全凝固，手抓饼卷表面更加酥脆。

6. 煎好的手抓饼卷火腿肠盛出，放在厨房纸上吸去多余的油分。

火腿片卷蔬菜奶酪

材料：火腿片、时令蔬菜、奶酪片、盐、黑胡椒粉、食用油。

步骤：

1. 蔬菜洗净，沥干水分，切丝。