自制可以存放的早餐食谱

葱油饼

食材：300克面粉、100克开水、80克凉水、白芝麻少量

做法：

1. 一半面粉倒100克开水，一半面粉倒80克凉水，搅拌成絮揉成面团醒10分钟。

2. 面团分成8个等份小剂子，揉成圆表面喷油盖上盖子醒1个小时。

3. 取一个面团擀成薄饼刷油酥放葱花，从上往下卷起来盘成圆。

4. 按压成饼撒上芝麻，锅中喷油放入饼烙至两面金黄即可。

土豆丝饼

食材：土豆、鸡蛋、面粉、糖、盐、黑胡椒粉

做法：

1. 蛋清蛋黄分离，土豆切成土豆丝。

2. 土豆丝、2个蛋清、2勺面粉、半勺糖、少许盐、黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟。