菠菜包子配什么汤好吃

菠菜包子可以搭配以下几种汤品:

菠菜荷包蛋皮蛋汤

食材:鸡蛋、皮蛋、菠菜、植物油、猪油、食盐、姜片、香葱、开水、松茸、生抽、胡椒粉等。

做法:将皮蛋切丁,菠菜焯水,煎荷包蛋,煸炒姜末和葱白,加入开水、皮蛋丁、荷包蛋,煮3分钟后加入菠菜和枸杞子,焖煮至汤汁变奶白色。

菠菜丸子汤

食材:自制肉丸、菠菜、猪油、生姜、葱、盐、鸡精等。

做法:菠菜洗净,锅里烧开水,放入丸子煮沸,加入生姜和葱白煮15分钟,放猪油和菠菜,调味后出锅。

翡翠菠菜汤

食材:新鲜菠菜、土鸡蛋、胡萝卜、生姜、小葱、食用油、食盐、鸡精、清水等。

做法:菠菜摘洗干净,胡萝卜切丝,锅中加水烧开,加入菠菜和胡萝卜丝,煮至软烂,打入鸡蛋形成蛋花,调味后出锅。

菠菜鸡蛋汤

食材:菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、清水等。

做法:菠菜洗净切段,锅中加水烧开,加入菠菜煮软,打入鸡蛋形成蛋花,调味后出锅。