番茄金针菇木耳杏鲍菇

您提到的“番茄金针菇杏鲍菇土豆”似乎是一道菜，但是给出的信息中并没有直接提到这道菜。不过，我可以根据您提供的食材和描述，推测这可能是一道包含番茄、金针菇、杏鲍菇和土豆的炖菜或炒菜。

番茄金针菇杏鲍菇土豆炖菜

食材：

番茄：2个

金针菇：150克

杏鲍菇：150克

土豆：2个

葱：1根

姜：1小块

蒜：3瓣

花椒粉：适量

老抽：适量

红烧汁：适量

耗油：适量

盐：适量

清水：适量

做法：

1. 土豆去皮切块，杏鲍菇洗净切块，番茄洗净切块，金针菇去根洗净，葱切葱花，姜蒜切末。

2. 锅中加油，油热后加入花椒粉和葱花、姜末、蒜末炒香。

3. 加入番茄块翻炒至出汁。

4. 加入土豆块和杏鲍菇块，继续翻炒。

5. 倒入适量的清水，加入老抽、红烧汁、耗油和盐调味。

6. 大火烧开后转中小火，盖上锅盖炖煮约20-30分钟，直到土豆和杏鲍菇熟软，汤汁浓稠。

7. 最后撒上葱花装饰，出锅装盘。

请注意，这个菜谱是根据您提供的食材和描述推测的，具体的烹饪方法和口味可能需要根据您的个人喜好进行调整。如果您有其他具体的菜品或烹饪需求，请提供更多信息，以便我能够提供更准确的帮助。