青萝卜配酒
关于青萝卜和酒同时食用的问题,存在以下两种不同的观点:
不建议同时食用
青萝卜中丰富的青萝卜素与酒精一同进入人体后,青萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素,对肝脏有害。
因此,“青萝卜下酒”的吃法是不利健康的,特别是在饮用青萝卜汁后不要马上去饮酒。
可以同时食用
白萝卜和白酒可以一起食用,不会造成什么伤害。
白萝卜有一定解酒的效果,因此白萝卜和白酒一起吃,对于解酒有一定好处。
综合以上信息,尽管存在关于青萝卜和酒同时食用的不同观点,但大多数认为同时食用可能对健康不利,特别是肝脏方面。因此, 不建议同时食用青萝卜和酒。如果确实想饮酒,建议间隔一段时间后再食用青萝卜,或者选择其他健康的下酒菜。