网站首页 > 木耳 > 厂子食堂面条做什么码子 工厂食堂的面条码子(即蔬菜辅料)通常包括以下几种:黄瓜水萝卜豆芽菜菠菜芹菜白菜青豆(泡发后煮熟)红粉皮(节庆时应景)此外,拌面条的浇头(主拌料)常见的有:炸酱(包括干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱,可分别佐以猪肉、牛肉、鸡蛋)打卤(传统的打卤、三鲜卤、海鲜卤、白菜卤、西红柿鸡蛋卤、果子卤、素卤、羊肉卤)哨子面油泼面牛杂面阳春面担担面鸡蛋面这些码子和浇头可以根据个人口味和需求进行选择和搭配,以增加面条的风味和多样性。