清蒸娃娃菜山茶油的做法

清蒸娃娃菜山茶油的做法如下：

准备食材

娃娃菜2棵

姜片适量

蒜片适量

葱段适量

盐适量

生抽适量

山茶油（或普通食用油）适量

处理娃娃菜

将娃娃菜小心翻开，用水漂洗干净，滤去多余的水分。

将娃娃菜拍醒，切掉根部，然后将娃娃菜整理好摆在碟子中。

调味

在娃娃菜上撒上适量的盐、姜片、蒜片和葱段。

淋上少量的生抽和山茶油（或普通食用油）。

蒸制

烧开水，把蒸锅放入锅中，等待水再次烧开。

将盛有娃娃菜的碟子直接放在蒸锅中，蒸10分钟。

最后处理