微波炉如何做法式羊排骨

微波炉制作法式羊排骨的方法如下：

准备材料

羊排250g

孜然适量

辣椒面适量

咸盐适量

橄榄油少许

处理羊排

将羊排洗净，用刀将排骨那边划开，切成段。

可以选择用冷水入锅焯水，捞出后用清水洗净血沫，以去除腥味。

腌制羊排

将孜然、辣椒面、咸盐、橄榄油混合均匀，作为腌料。

将腌料均匀地撒在羊排上，然后放入保鲜袋中，放入冰箱腌制30分钟至1小时，以便入味。

微波炉烤制

将腌制好的羊排放在微波炉自带的烤盘上，可以在烤盘下垫一层锡纸以便收集油水。

高火微波5分钟，然后翻面再加热5-10分钟，具体时间根据羊排的厚薄和微波炉的功率调整。

如果喜欢表面更加焦香，可以在翻面后撒上一些孜然粉和辣椒面，再加热1-2分钟。