天天蛋糕品种
天天蛋糕店可能提供多种蛋糕品种,以下是一些常见的蛋糕类型:
奶油蛋糕:
以鸡蛋、糖、面粉为主要原料,加入牛奶、黄油等制成,口感细腻,味道香甜。
戚风蛋糕:
多层蛋糕,以鸡蛋、低筋面粉、植物油等为主要原料,制作过程中需加入塔粉,使蛋糕结构更松软。
泡打蛋糕:
以鸡蛋、糖、面粉、泡打粉为主要原料,烘焙过程中产生大量气泡,使蛋糕体积膨胀,口感轻盈。
巧克力蛋糕:
以鸡蛋、黑巧克力、白巧克力等为主要原料,口感浓郁,适合喜欢巧克力口味的人。
水果蛋糕:
以鸡蛋、面粉、糖、水果酱等为主要原料,蛋糕中加入新鲜水果,口感清新,颜值高。
芝士蛋糕:
以鸡蛋、奶酪、面粉为主要原料,口感丰富,有浓郁的奶酪味。
红丝绒蛋糕:
以鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉等为主要原料,表面涂抹红色食用漆,口感绵密,颜色诱人。
提拉米苏蛋糕:
以鸡蛋、马斯卡彭芝士、手指饼干等为主要原料,口感浓郁,具有意大利特色。
泡芙蛋糕:
以鸡蛋、糖、低筋面粉等为主要原料,加入黄油和牛奶制成,口感香浓,外形独特。
慕斯蛋糕:
以动物性蛋白奶制品如鲜奶油、果泥等为主要原料,口感丝滑,层次分明。