花生木耳洋葱做法凉拌

准备洋葱、木耳、蒜末、红椒丝、香菜和花生米。

将洋葱切成细丝，放入清水中加入盐和少量白醋浸泡以去除辛辣味。

将泡好的木耳、蒜末、红椒丝、香菜和花生米放入大碗中。

加入适量的盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋，根据个人口味调整比例，喜欢更香的可以加入少许芝麻油。

均匀混合所有食材和调味料，确保每一片洋葱和木耳都沾满调料。

拌匀后装盘上桌，享受这道清脆爽口、低脂健康的洋葱拌木耳。

预备花生米150克，木耳一把，洋葱半个，红椒半个，香菜几根。

洋葱半个切成条，红椒半个去瓤切成长条，和洋葱一起放入净水去除辛辣味。

香菜一小把切成段，泡好的木耳一小把切成小片，装入盆中。

炒锅烧热添入食用油，凉油下入花生米，用勺子连续推进，大火炸一分钟后关火，用油的余温把花生米炸熟，倒入漏勺中控油。

锅中添入净水，水开后下入木耳，焯水一分钟，倒出控水拔凉。

预备一个拌菜盆，倒入控水后的洋葱、红椒和木耳，加入食盐2克，白糖2克，味精0.5克，陈醋10克，香油3克，葱油3克，生抽5克，用筷子搅动，颠盆拌匀。

倒入放凉后的花生米和香菜段，再次颠盆拌匀，即可装盘食用。

洋葱1个，木耳很多朵，花生米300克，青椒1个。

小红花生放锅里，少许油炸至开裂，盛出放凉。

木耳泡发放入开水里烫一下，木耳一定要现吃现泡。

洋葱和青椒切段放纯净水里泡15分钟。

做个调料，老醋、生抽少许，一勺盐，白糖两勺。

熬的葱油凉拌菜凉拌面的最爱，再少许滴一点香油，搅拌均匀就可以吃了。

洋葱切细丝放入盆中，加入1勺盐和1勺白醋，添上清水，搅拌均匀浸泡10分钟。

胡萝卜切细丝，香菜切成寸段装盘，大蒜拍碎切成蒜末放入小碗中，同时放入1勺辣椒面、1勺白芝麻备用。

锅中放油烧热至冒烟，然后浇入调料碗中把调料的香味激发出来，等稍微放凉，依次放入盐1勺、生抽2勺、香醋2勺、鸡精1勺、白糖1小勺，搅拌均匀兑成调料汁。

锅中添上清水烧开，把木耳下入锅中焯水2分钟。

木耳焯完水捞出来放入凉水中泡凉，然后捞出来把水沥干，同样把泡完的洋葱清洗两遍，也捞出来把水分控干。

洋葱和木耳沥干水分，放入盆中，同时放入熟花生米、胡萝卜丝、准备好的调料汁、香菜段。

用手抓拌均匀，装盘就可以上桌开吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。