花生米大葱炒木耳的做法

材料

主料：

木耳（干木耳）一小把

花生米适量

大葱一根

辅料：

干辣椒几个（根据口味调整）

生姜一小块

蒜瓣几瓣

调料：

酱油适量

盐适量

白胡椒粉少许

食用油适量

做法步骤

准备食材

干木耳用温水泡发，洗净后撕成小朵。

花生米用开水煮一下去皮，捞出沥干。

大葱切段，干辣椒切段，生姜和蒜瓣切末备用。

炒制

锅中倒入适量的食用油，油热后放入大葱段翻炒至微黄，出香味。

加入干辣椒段、生姜末和蒜末一起翻炒均匀。