螃蟹怎么保存小红书

盐水浸泡法

将螃蟹置于大盆中，倒入清水没过螃蟹，加入两到三勺食用盐，确保盐量稍多，以防螃蟹空壳。

用盐水浸泡螃蟹半小时，之后倒掉盐水。

准备厚实的密封保鲜袋，每个袋子装入2~3只螃蟹，按一餐的量分装。

短期保存（一两天内）放入冰箱保鲜层；长期保存（如几个月至半年）则放入冰箱冷冻层。

湿毛巾保存法

选择一个透气的容器，如带通气孔的盒子或筐子。

准备湿毛巾，用清水将毛巾打湿，拧至半干即可，不要过于湿润，以免螃蟹浸泡在水中缺氧。

将螃蟹放在容器中，盖上湿毛巾，确保毛巾完全覆盖住螃蟹的表面。

放置阴凉通风处，每天检查一次，如发现毛巾变干可适当喷水。

浅水保存法

将螃蟹放入塑料桶中，加入冷水，水量不能太少也不能太多，要加到螃蟹嘴巴的位置。