平时吃什么炒菜好香
香辣花菜
材料:花菜、姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油。
做法:将花菜焯水后,与姜蒜、干辣椒一起炒香,加入豆瓣酱、生抽和蚝油调味即可。
干锅土豆片
材料:土豆片、猪油、花椒、葱段、干辣椒、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、白芝麻。
做法:土豆片炸至金黄,与花椒、干辣椒、大蒜等一起炒香,加入豆瓣酱、生抽、老抽和白糖调味,撒上白芝麻即可。
青椒炒五花肉
材料:青椒、五花肉、葱花、小米辣、大蒜末、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖。
做法:五花肉炒出油脂后,加入青椒、大蒜末、小米辣炒香,加入老抽、生抽、蚝油、盐和白糖调味即可。
豆腐抱蛋
材料:豆腐、鸡蛋、秘制料汁(生抽、蚝油、番茄酱、盐、淀粉、清水、葱)。