炒米饭做法凉拌菜
炒米饭是一道经典的中式菜肴，可以根据个人口味添加不同的配料和调味料。以下是一些常见的炒米饭做法：
酱油炒饭 原料
：剩米饭、酱油、植物油、姜、白糖、芝麻酱
做法 1. 剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖拌匀，再加少许油拌匀。 2. 热锅倒油，翻炒米饭备用。 3. 锅中放少许油，放入姜末煸香，倒入剩米饭和红椒翻炒均匀，最后加入芝麻酱翻匀即可出锅。番茄炒饭
原料：西红柿、剩米饭、姜、盐
做法 1. 西红柿洗净切碎，姜切碎。 2. 热锅烧油，先放入姜爆香，再放入西红柿炒出汁，加入剩米饭翻炒。 3. 炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。咖喱炒饭
原料：剩米饭、柿子辣椒、盐、姜、辣酱
做法
1. 柿子辣椒切块，姜切好备用。