西兰花和咖喱面的做法

西兰花的做法

材料

西兰花

洋葱

土豆

胡萝卜

咖喱块

水

步骤

准备食材：

将西兰花洗净，洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块。

焯水：

西兰花掰开，焯水1-2分钟，变色后捞出过凉水，滤干。

炒制蔬菜：

锅中放油，加入土豆、胡萝卜翻炒1-2分钟，再加入洋葱。

加水炖煮：

加水没过蔬菜，加热片刻后放入咖喱块。

加入西兰花：

待咖喱块融化后，加入西兰花，翻炒均匀后出锅。

咖喱面的做法

材料

螺丝面或意大利面条

洋葱

胡萝卜

土豆

西兰花

咖喱块

水

步骤

煮面条：

将面条煮熟，过凉水后沥干水分。