马十菜怎么做好吃

马十菜，也被称为马齿菜或马苋菜，是一种常见的野菜，其做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的调味料和烹饪方法。以下提供几种常见的马十菜做法：

清炒马苋菜

食材：马苋菜、大蒜、盐、食用油

步骤：

1. 马苋菜洗净，沥干水分。

2. 锅中倒入适量食用油，爆香大蒜粒。

3. 放入马苋菜大火翻炒，加入适量盐调味。

4. 炒至马苋菜变软即可出锅。

蒜蓉马苋菜

食材：马苋菜、大蒜、盐、十三香、鸡精、香油、食用油

步骤：

1. 马苋菜洗净，沥干水分。

2. 锅中加水烧开，放入马苋菜蒸8分钟。

3. 蒸好的马苋菜放入盆中，加入盐、十三香、鸡精、蒜泥（可选）、香油拌匀即可食用。

马苋菜炒鸡蛋

食材：马苋菜、鸡蛋、盐、食用油

步骤：