面筋怎么炖好吃吗
面筋可以通过多种方式炖制，以下提供几种不同的炖面筋的方法，供您参考：
禾花鱼炖面筋
食材：面筋、禾花鱼、番茄、胡椒粉、酱油、油、盐、腐乳汁、料酒、姜片、热水、牛肉酱。
步骤：
1. 禾花鱼处理干净备用。
2. 面筋洗净切片。
3. 煎禾花鱼至金黄。
4. 禾花鱼和面筋片放入锅中，加入调料，开大火煮沸。
5. 转小火炖15分钟，最后5分钟放入番茄块焖熟。
香菇烧面筋
食材：面筋、香菇、木耳、大蒜、小葱、植物油、食盐、生抽、鸡精、白糖、淀粉。
步骤：
1. 准备好所有食材并切好。
2. 面筋切块后小火慢煎至金黄。
3. 香菇和木耳炒香，加入煎好的面筋。
4. 加入调味料和水，炖5分钟。
5. 收汁并撒入小米辣和葱花点缀。