面条好淡

如果面条感觉太淡，可以尝试以下几种方法来调整口味：

适量加盐：

煮面条时，一定要在一开始就加入适量的盐，这样面条才能吸收足够的咸味。

加酱油：

在煮面的过程中或煮好面条后，可以加入适量的酱油来增加鲜味。

加味精或鸡精：

如果希望进一步提升鲜味，可以适量加入味精或鸡精。

加其他调料：

可以尝试加入一些其他调料，如生抽、老抽、蚝油、陈醋等，来丰富面条的口味。

煮面时间控制：

煮面条的时间不宜过长，否则面条会变得过于软烂，影响口感和味道。建议在面条煮至“外软内硬”的程度即可。

加汤或水：

如果面条的汤汁不足，可以适量加入鸡汤、肉汤或其他高汤来增加鲜味。

最后加葱花或香菜：

在面条煮好后，撒上葱花或香菜，不仅可以增加香气，还能让面条的口感更加丰富。

通过以上方法，你应该能够调整面条的口味，使其变得更加美味。