莲藕橄榄炖汤

莲藕橄榄肉汤是一道营养丰富、口感清爽的养生汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

基础版莲藕橄榄肉汤

用料:橄榄5枚,藕100克,猪瘦肉100克,盐适量。

做法

1. 橄榄洗净备用。

2. 藕洗净,去皮切块备用。

3. 猪瘦肉洗净,放入锅中,加入水两碗,煮30分钟。

4. 汤熟后加入适量盐即可食用。

眉豆青橄榄莲藕汤

用料:青橄榄12粒,眉豆50克,莲藕300克,猪扇骨400克,清水1500ml。

做法

1. 眉豆洗净,用清水浸泡2小时。

2. 青橄榄洗净,用刀砍成对半。

3. 猪扇骨洗净,焯烫一下。

4. 莲藕洗净,去皮,切块。

5. 所有食材放入电饭煲内胆中,倒入1500ml清水。

6. 盖锅盖,选择2小时粥/汤功能键。

7. 时间到,断电,盛出享用。

双色橄榄莲藕煲

用料:莲藕1节/400克,青橄榄3颗,黑橄榄3颗,五花肉20克,蚝油40克,鸡精适量,清水适量,姜蒜20克。

做法

1. 藕切成条,用水浸泡后焯水。

2. 橄榄切成片。

3. 五花肉切成丁,姜蒜切成片,蚝油备用。

4. 锅中放入五花肉煸出油脂,放入姜蒜炒香,加入蚝油翻炒。

5. 加入适量清水,铺上藕条和橄榄片,盖上盖子中小火煮三分钟。

6. 拌匀后即可上桌。

莲藕雪梨排骨汤

用料:莲藕、雪梨、排骨、料酒、生抽、盐。

做法

1. 莲藕和雪梨洗净切块,排骨切块后腌制。

2. 炖锅中加水,莲藕和雪梨下锅,煮沸后转小火焖煮。

3. 焖至30分钟,加入排骨继续焖煮10分钟,最后加盐调味。

这些做法各有特色,您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些信息对您有所帮助!