卖给孩子的早餐食谱

香葱火腿鸡蛋饼 & 紫菜清汤面

香葱火腿鸡蛋饼

食材：鸡蛋2个、火腿适量、香葱适量、面条适量、紫菜适量、食用油、盐少许

做法：

1. 火腿切丁，香葱切末备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

3. 将火腿丁和香葱末倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 平底锅中倒入少许油，烧热后，倒入鸡蛋混合液，用中小火煎制。

5. 待蛋液底部凝固后，翻面继续煎制，直至两面金黄，熟透即可。

6. 将煎好的鸡蛋饼盛入盘中，搭配紫菜清汤面一起享用。

海苔虾排 + 紫菜蛋花汤

海苔虾排

食材：虾仁、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、海苔、小葱、姜片