人参片鹿茸炖汤

人参片鹿茸炖汤是一种传统的中草药汤品，具有多种滋补功效。以下是一种常见的做法：

材料

鹿茸片：10克

人参：10克

鸡肉：500克

姜片：适量

葱段：适量

盐：适量

料酒：适量

做法

鸡肉处理

鸡肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

鹿茸和人参准备

鹿茸片和人参洗净备用。

炖煮

锅中加入适量清水，放入鸡肉、鹿茸片、人参、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。

调味

出锅前加入适量盐调味即可。

功效

补元气：人参和鹿茸都有补气养血的功效，能够改善体弱、气虚、贫血等症状。