猪肚炖汤能放香菇吗吗

猪肚炖汤确实可以放蘑菇。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法

猪肚切条过水焯一下，洗去浮沫。

锅中加适量水，放拍扁姜片，加入猪肚条，大火煮开，再文火煲半个小时。

然后加入蘑菇片再煲半小时，一锅清爽的蘑菇猪肚汤就可以喝了。

注意事项

蘑菇在煲汤时不宜过久，一般煮20-30分钟即可，否则可能会影响味道和营养价值。

可以根据个人口味加入一些姜片、葱段等调味料，也可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞、桂圆等，增加汤的滋补效果。

综上所述，猪肚炖汤放蘑菇是可行的，并且可以做出味道鲜美、营养丰富的汤品。