小米胡萝卜瘦肉青菜

小米胡萝卜青菜粥

食材用料：小米100克、胡萝卜适量、青菜叶适量、枸杞随意、水700克。

做法步骤

1. 淘米洗净，下锅大火煮开。

2. 准备切丁的胡萝卜，青菜烫一下切碎。

3. 开锅放胡萝卜丁，搅拌一下，等再次开锅关小火熬煮。

4. 小米粘稠的时候放青菜叶，放点盐煮开，关火，焖10分钟。

健康功效：小米有和胃的功效，胡萝卜能清热解毒，青菜叶有助于养胃。

胡萝卜小米粥

食材用料：小米、清水、胡萝卜、小白菜、盐、胡椒粉、香油、虾皮。

做法步骤

1. 小米淘洗干净，放入炖锅中，加入多点清水，大火煮沸。

2. 完全沸腾后，转小火半盖住锅盖，炖煮半小时左右。

3. 小白菜切碎备用，胡萝卜切碎备用。

4. 半小时，小米煮成粥状，放入胡萝卜和小白菜，拌匀煮沸至断生。

5. 加入盐、胡椒粉和香油，拌匀，放入虾皮，拌匀即可。

健康功效：小米能清热，胡萝卜有健脾的功效，小白菜有助于养胃。

胡萝卜瘦肉小米粥

食材用料：南瓜100克、大米1小把、清水、小米一小把、瘦肉250克、生抽一勺、盐适量、料酒适量、芡粉一勺。

做法步骤

1. 胡萝卜洗好剁碎，瘦肉洗好剁碎，然后盐、生抽、料酒、芡粉腌一会。

2. 小米煮开花加胡萝卜，熬十分钟以后加瘦肉，煮到变色，加适量盐即可。

健康功效：胡萝卜有健脾的功效，瘦肉富含蛋白质，小米能养胃。

青菜胡萝卜肉泥

食材用料：青菜叶子、胡萝卜1/4去皮洗净、瘦肉30克。

做法步骤

1. 胡萝卜切成小粒状，和肉装在碗里，放入蒸锅中蒸20-25分钟。

2. 青菜叶子焯水后切碎。

3. 胡萝卜和肉蒸熟之后取出，放入料理机中搅拌成泥状，加入米粉或稠粥搅拌。

健康功效：胡萝卜富含维生素A，瘦肉提供蛋白质，青菜提供纤维素和维生素。

这些食谱不仅美味，而且结合了小米、胡萝卜和青菜的营养，有助于促进消化、增强体力和保护视力。你可以根据个人口味和需求选择合适的食谱进行尝试。