烤鸡炒豆腐

烤鸡炒豆腐是一道美味的家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩和豆腐的滑嫩，口感丰富，营养均衡。以下是几种不同的烤鸡炒豆腐的做法，供您参考：

简单快捷版

食材：鸡胸肉、豆腐、蒜末、料酒、胡椒粉、盐、食用油。

步骤：

1. 鸡胸肉剁碎，加入料酒、胡椒粉、盐腌制。

2. 豆腐压碎，加入蒜末搅拌均匀。

3. 锅里加油，将腌制好的鸡肉和豆腐下锅，炸至熟透即可出锅。

经典做法

食材：三黄鸡、豆腐、青辣椒、红辣椒、盐、食用油、老抽、调味鲜、五香粉、味精、料酒。

步骤：

1. 三黄鸡切块，豆腐切方块。

2. 锅里加油，炒香红辣椒，下入鸡块翻炒至变色。