芹菜西葫芦牛肉包子

芹菜西葫芦牛肉包子是一道结合了传统与创新的家常美食。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料。

食材准备

面粉500克

酵母粉5克

白糖5克

盐2茶匙

牛肉500克

芹菜2根

西葫芦1个

姜末适量

葱白适量

花椒水适量

酱油适量

料酒适量

香油2勺

花椒油2勺

盐3茶匙

白胡椒粉1.5茶匙

五香粉1.5茶匙

十三香1.5茶匙

鸡精1.5茶匙

制作步骤

和面

将面粉中加入盐、糖、酵母粉，搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。