有馅的叫包子

包子是一种古老的中式面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅。以下是关于包子的详细介绍：

有馅的叫包子。

包子相传由诸葛亮发明，最初是用来代替蛮荒用人头祭祀的习俗，因此得名馒头，谐音“蛮头”。

到了宋代，包子开始有了荤素之分，并且逐渐形成了北方人管没馅的叫馒头，有馅的叫包子的说法。

常见的包子种类包括猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

广东与香港地区有叉烧包、奶皇包、小笼包等特色包子。

成都有名的是韩包子。

在山东泰安等地区，饺子也称为包子。

河南地区有馅的叫包子，没馅的叫馒头或白馍。