淀粉过期了还能洗银耳吗

淀粉过期了还能用来洗银耳。淀粉过期了虽然不建议用于烹饪，但用它来清洗银耳是没有问题的。以下是相关信息介绍：

淀粉的用途

淀粉可以用来清洗银耳，帮助去除表面的灰尘和杂质。

淀粉水还可以用来浸泡银耳，使其更加软糯。

食品安全

淀粉过期后，虽然不建议用于烹饪，但用它来清洗食物是安全的，不会对人体健康产生严重影响。

过期食物应避免食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

建议在使用过期淀粉清洗银耳时，先将其放在干净的容器中，加入适量的水，搅拌均匀后浸泡银耳，然后用手轻轻搓洗，最后用清水冲洗干净即可。