虾仁有甲醛

虾仁确实存在被甲醛浸泡的情况。甲醛是一种有毒的化学物质，具有强烈的刺激性气味，并且对人体有极大的危害。长期摄入含有甲醛的食物可能引起呼吸道刺激、过敏反应，甚至增加患癌症的风险。

外观：

正常虾仁颜色略带透明，有点淡淡的灰色。而甲醛泡过的虾仁则显得又白又亮，弹性特别大，一捏感觉很紧实。

重量：

甲醛泡过的虾仁比正常的虾仁重量要重很多，因为甲醛可以保持虾仁的水分，延缓氧化，从而延长保质期。

弹性：

含有甲醛的虾仁通常弹性很好，用手掰下去会发出“啪啪”的声音。

气味：

正常虾仁有腥味，而甲醛泡过的虾仁可能没有腥味，或者有刺鼻的怪味。

化冻后：

使用甲醛浸泡的虾仁在化冻后可能会有一股刺鼻的怪味。

为了健康考虑，建议消费者在购买虾仁时多留个心眼，尽量选择外观自然、无异味的新鲜虾仁，避免购买表面过于光鲜亮丽的虾仁。如果对虾仁的购买和保存有疑虑，可以使用专业的甲醛检测工具或方法进行检测。