微波炉做蛋糕要多少度

使用微波炉做蛋糕时,温度设置通常在 100度至200度之间。为了获得较好的烘焙效果,一般建议将温度设置在 180度。此外,也可以根据蛋糕的大小和水分含量适当调整时间。

具体操作时,可以选择以下几种方法:

使用烧烤组合键:

微波功能下一般是100度左右或更高,烧烤功能温度会更高一些,但烤东西没有微波功能快。可以先用微波加热几分钟,然后翻个面再用烧烤加热几分钟。

使用光波/组合键:

在格兰仕微波炉中,可以按“光波/组合”键,设置微波55%火力,光波45%火力,直接调到2程序15分钟。

高火叮4分钟:

对于一些简单的蛋糕,也可以选择700w高火叮4分钟。

建议根据具体的微波炉型号和蛋糕的配方进行调整,以获得最佳的烘焙效果。