火锅店调料一般多少克

火锅店的调料用量 主要取决于就餐人数，以下是一些常见的建议：

三至五人用餐

调料总量约500至600克。

五人以上用餐

调料总量约750克。

一人一锅的情况

火锅底料约150克。

多人用餐的底料用量

火锅底料用量需根据具体菜品的数量适当增加。

这些数据提供了一个大致的参考范围，但实际用量可能会根据个人口味、火锅类型（如清汤、红汤等）以及食材的多少有所调整。建议在准备火锅调料时，先根据就餐人数和口味偏好进行适量调整，以确保火锅的美味和满足感。