芋头需要煮多

芋头需要煮的时间主要取决于芋头的大小和个人口味。以下是一些常见的煮芋头时间建议:

一般大小

芋头一般煮 15-20分钟即熟。

小芋头 (半斤以下):

小芋头冷水下锅煮 15分钟即熟。

大芋头 (一斤以上):

大芋头冷水下锅煮 20分钟即熟。

软烂汤浓

如果想煮得软烂汤浓,可以冷水下锅煮 30分钟,或者使用高压锅压 15分钟

特殊情况

芋头用高压锅煮大约需要 6分钟,电饭锅大约需要 20分钟

建议

蒸煮法:

如果追求芋头的原汁原味,可以选择蒸的方式。将芋头洗净后放入蒸锅,隔水蒸15-20分钟,蒸好后可以蘸点酱油食用。

切块煮法:为了加快煮制速度,可以将芋头切成小块后再煮。这样一般需要15-20分钟,具体时间根据芋头的大小和火候调整。