火锅底料炒白菜

使用火锅底料炒白菜的方法如下：

食材准备

白菜一颗

姜丝少许

蒜蓉少许

火锅底料半袋

盐半匙

鸡精半匙

花椒粉少许

处理步骤

生姜切成姜丝。

大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。

炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。

放半袋火锅底料烧开。

放入撕成片的大白菜。

翻炒两三分钟。

放适量的盐、鸡精、花椒粉。

关火出锅。

注意事项

如果不能吃辣，可以减少火锅底料的用量。

翻炒过程中可以适量加入水或高汤，让白菜更好地吸收味道。

其他变化

可以根据个人口味加入其他蔬菜如小米椒等，增加口感和营养。

翻炒时可以加入适量的生抽和白醋，增加鲜味。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的火锅底料炒白菜。