适合早餐吃的面

葱油拌面

食材:手擀细面条、香葱

做法

1. 香葱洗净切成5厘米左右的长段备用;

2. 将香葱放入热油锅中小火煎,煎至焦黄色,加入盐、白糖、生抽、老抽、醋的酱汁煮开后盛到碗中;

3. 将手擀细面条煮熟,沥干水,与酱汁搅拌均匀即可。

阳春面

食材:手擀细面条、鸡蛋、香葱

做法

1. 在碗里倒入酱油、耗油、葱花、食油备用;

2. 将手擀细面条煮熟,沥干水放入碗中,倒入煮开的面条水即可。

肉末土豆泥拌面

食材:手擀细面条、土豆、肉末

做法