腰果煮莲藕

腰果煮莲藕是一道营养丰富且美味的汤品,以下提供几种不同的做法:

莲藕腰果素汤

用料

莲藕 500克

腰果 120克

板栗 80克

山药 200克

胡萝卜 1根

做法

1. 锅里放入腰果和板栗。

2. 莲藕去皮切块放入锅里。

3. 锅里加入1.5升水,煲1小时后再加入胡萝卜。

4. 加入山药,再继续煲半小时。

5. 汤非常甜,喝时适当加点盐。

莲藕含有铁、钙等微量元素,以及植物蛋白、淀粉等营养成分,具有益气补血的作用,尤其适合秋季食用。

莲子腰果汤

用料

莲藕 1节

莲子 1碗

腰果 半碗

茶树菇 随喜

海盐 适量

做法

1. 莲藕切片,莲子、腰果洗净一起放入汤锅里加水煮。

2. 待莲子松软了加入茶树菇。

3. 用海盐调味即可。

这道汤的元素煮起来是甘甜滋味,不用加味精。

莲藕腰果胡萝卜栗子汤

用料

莲藕 1个

胡萝卜 半个

鲜淮山 150克

红枣 5粒

栗子 8粒

果皮 1/4片

腰果 50克

水 12杯

做法

1. 将莲藕、胡萝卜及鲜淮山洗净去皮切片;大枣洗净,去核。

2. 煲滚水,所有材料放入锅内,用大火煲至水滚起。

3. 改慢火再煲1个半小时。

4. 进食前下盐调味即可。

这道汤品营养丰富,适合全家人食用。

莲藕腰果胡萝卜汤

用料

莲藕 1大节

鱿鱼干 1片

腰果 100克

新会陈皮 1片

蜜枣 2个

汤骨 300克

做法

1. 莲藕准备的比较多,因为有丰富膳食纤维,还有饱腹感,减脂期很适合吃哦。

2. 腰果、鱿鱼、陈皮、蜜枣都是很好的食材,整个汤会很鲜甜,大人小孩都适合。

3. 放入汤锅水烧开后转小火1个小时即可。或者像我一样用电饭锅的汤功能,一个半小时足够入味。水分大概加1000-1200ml。

4. 最后加点盐调味就可以。

这道汤品鲜甜可口,适合减脂期食用。

以上几种做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法来尝试。